Qui sommes-nous ?

Nous aimons connaître nos clients et leur faire découvrir notre passion de la gastronomie. 

Notre credo : des produits frais pour des plats généreux.

Pour que vous en sachiez plus sur nous, voici quelques informations à notre sujet.

Notre histoire

Là où tout a commencé

La gastronomie est avant tout une histoire d’amateurs de bons mets qui souhaitent partager leur passion.
C’est dans cette idée-ci que nous nous sommes lancés dans l’idée de transmettre à d’autres personnes notre amour de la bonne chère. 

Nous nous sommes alors lancé le défi de monter nous mêmes notre restaurant pour y proposer notre cuisine faite maison, accompagnée de bons vins. Chacune de nos compétences en matière de restauration (choix du vin, des bons ingrédients frais mais aussi de leur préparation) est mise à contribution pour vous prodiguer une expérience à la fois conviviale et moderne. 

Geoffrey Rinner

Geoffrey Rinner

Spécialiste vins et boissons

Je dirais que j’ai toujours été attiré par le vin. C’est pourquoi j’ai naturellement commencé à apprendre le processus de fabrication du vin. En fait, j’ai réussi mon diplôme national supérieur «de la vigne au vin» et j’ai décidé de me spécialiser dans le marketing du vin et le commerce.
L’œnologie et le commerce du vin sont rapidement devenus une véritable passion. De plus, j’ai appris à m’adapter aux attentes des clients (particuliers et professionnels).
Actuellement, je gère les gammes Développement du marketing et Vin de la société Adam-Boissons, en Alsace.

L’Almaric en quelques points

Des menus du jour frais

Nos plats faits maison sont préparés à partir d’ingrédients frais.

A votre service

Nous prêtons beaucoup d’attention à nos clients et à leurs attentes. Toujours en quête de nouveautés pour vous satisfaire.

Une cuisine maison

Nos plats sont préparés sur place pour vous garantir un goût authentique.

Une cuisine saisonnière

Nos chefs recherchent toujours le moyen de vous surprendre au travers de plats de saisons en travaillant avec des producteurs locaux.

Toujours disponibles

Nous sommes à votre écoute pour toute organiser votre événement.

Bar - Snacking

Possibilité de vous restaurer entre les heures de service avec un choix de boissons et de snacks.